ВСЁ О КОПТИЛЬНЯХ
|
|
Виталий | Дата: Воскресенье, 24.04.2011, 00:38 | Сообщение # 31 |
Сообщений: 97
Репутация: 7 ±
Статус: Offline
| Quote (djon_ik_21) Как получилось,так уж получилось,лишь бы система работала Молодца,отлично!
С уважением, Виталий
Сообщение отредактировал Vitalyls - Воскресенье, 24.04.2011, 00:39 |
|
| |
djon_ik_21 | Дата: Воскресенье, 24.04.2011, 00:42 | Сообщение # 32 |
Сообщений: 1172
Репутация: 99 ±
Статус: Offline
| Quote (Евгения) Не широки полоски? Прилепать не будет сильно? Веточки можно подложить если что... А в целом: приятного аппетита!!! Говорят, смазывать нужно маслом подсолнечным вроде,попробую.Спасибо, всем!
Злостный фидерист-любитель
Сообщение отредактировал djon_ik_21 - Воскресенье, 24.04.2011, 00:45 |
|
| |
mepps79 | Дата: Воскресенье, 24.04.2011, 00:45 | Сообщение # 33 |
Сообщений: 2422
Репутация: 132 ±
Статус: Offline
| Quote (djon_ik_21) Говорят смазывать нужна маслом подсолнечным вроде,попробую.Спасибо всем! не поможет,подумаешь с одной стороны не будет на рыбе чешуи.
|
|
| |
djon_ik_21 | Дата: Воскресенье, 24.04.2011, 00:50 | Сообщение # 34 |
Сообщений: 1172
Репутация: 99 ±
Статус: Offline
| Quote (mepps79) не поможет,подумаешь с одной стороны не будет на рыбе чешуи. Влад, прикинь,коптят с чешуёй, а потом её куда,один хрен выкидывать,иль кожу от чешуи чистить?Ваще я кожу обожаю,хотя и "пестицидов" там дофига.
Злостный фидерист-любитель
|
|
| |
Виталий | Дата: Воскресенье, 24.04.2011, 00:50 | Сообщение # 35 |
Сообщений: 97
Репутация: 7 ±
Статус: Offline
| Когда по-горячему снимаешь,шкура останется на полосках.Дашь остыть,рыбу снимешь без проблем
С уважением, Виталий
|
|
| |
Blackstarsirbis | Дата: Воскресенье, 24.04.2011, 09:09 | Сообщение # 36 |
Сообщений: 1360
Репутация: 79 ±
Статус: Offline
| Евгений здорово получилось.
|
|
| |
djon_ik_21 | Дата: Воскресенье, 24.04.2011, 09:36 | Сообщение # 37 |
Сообщений: 1172
Репутация: 99 ±
Статус: Offline
| Пока варил решётки посмотрел коптильню корефана,из"чернышки",размеры примерно20*20*40,с гидрозатвором,он в ней сало коптИт.Его ИМХО, из "чернышки" тоже "самый самолёт",но нужно чтоб толстый металл был!И если крышка тяжёлая то гидрозатвор нафик не нужен,на крючки подвешивает,в вертикальном положении и "в путь".Вчера ещё у мепса видел его коптильню,но только систему решётки- поддон,тоже ништяк.У обоих поддоны есть,так что поддон рулит!Если по уму коптить, то нужно расстояние от опилок до решётки30-40 см.но тяжеловаты они и габариты вай-вай,если шмотья много и ещё коптильня-ваще труба,как походный вариант, думаю, вот эта ничё, лишь бы коптила более-менее.После испытаний черкану как,да чё.Надо ещё чёта под поддон подобрать подходящего размера,типа тарелки из нержи(раньше в столовых хоть ж...й ешь) или сковородки лёгонькой,на ручку типа пробку от "шимпанзе" или ещё что?,чтоб не горячо было при снятии и есть мыслишка боковые ручки пришпандорить для удобства на болтах,но эт всё обдумать ещё надобно.
Злостный фидерист-любитель
Сообщение отредактировал djon_ik_21 - Воскресенье, 24.04.2011, 10:57 |
|
| |
Blackstarsirbis | Дата: Воскресенье, 24.04.2011, 09:41 | Сообщение # 38 |
Сообщений: 1360
Репутация: 79 ±
Статус: Offline
| Quote (djon_ik_21) После испытаний черкану как,да чё. Давай.
|
|
| |
ЮРОК | Дата: Вторник, 03.05.2011, 21:23 | Сообщение # 39 |
Сообщений: 1401
Репутация: 143 ±
Статус: Offline
| djon_ik_21, Альтернатива коптильне в домашних условиях при плохой погоде!!! Как Вам???
|
|
| |
djon_ik_21 | Дата: Среда, 04.05.2011, 07:29 | Сообщение # 40 |
Сообщений: 1172
Репутация: 99 ±
Статус: Offline
| Quote (ЮРОК) djon_ik_21, Альтернатива коптильне в домашних условиях при плохой погоде!!! Как Вам??? Прикрепления: 7548944.jpg(125Kb) Такая канитель у меня уже лет двадцать(сделано в СССР,со знаком "какчества"!),шашлычок зимой за милую Душу делать!Один раз накрылся движок (искал везде-болт голимый!),братан подогнал другой, откуда то у него были подобные- с какой то аппаратуры снял вроде.Взял у него их 2 шт.,на одном скорость подошла идеально,его и воткнул туда,а у второго скорость поболее-лежит в запасе,думаю если что...- примастрячить сойдёт.
Злостный фидерист-любитель
Сообщение отредактировал djon_ik_21 - Среда, 04.05.2011, 08:30 |
|
| |
ЮРОК | Дата: Среда, 04.05.2011, 08:34 | Сообщение # 41 |
Сообщений: 1401
Репутация: 143 ±
Статус: Offline
| Quote (djon_ik_21) у меня уже лет двадцать Эта тоже сделано в СССР. Вот только без движка...Шампура сам крутишь вокруг спирали.,ну прям как на мангале.
|
|
| |
lyapis04 | Дата: Пятница, 06.05.2011, 08:28 | Сообщение # 42 |
Сообщений: 191
Репутация: 42 ±
Статус: Offline
| Quote (Евгения) Не широки полоски? Прилепать не будет сильно? самый простой вариант сварить из электродов нерж.(наверно видели если были на кандрыкукуле-на закрытие зимней рыбалки)
Сообщение отредактировал lyapis04 - Пятница, 06.05.2011, 08:29 |
|
| |
шкипер | Дата: Четверг, 16.06.2011, 01:30 | Сообщение # 43 |
Сообщений: 1071
Репутация: 159 ±
Статус: Offline
| Моя коптильня. Сварганил лет 15 назад когда работал на заводе.
Сообщение отредактировал шкипер - Четверг, 16.06.2011, 01:33 |
|
| |
ЮРОК | Дата: Пятница, 03.08.2012, 02:08 | Сообщение # 44 |
Сообщений: 1401
Репутация: 143 ±
Статус: Offline
| Сегодня решили закоптить вчерашний улов. Коптильня у меня магазинная, на копчении использовал ольховую щепу, 20 минут и все готово .Получилось всё замечательно, да под у-у-у .
|
|
| |
БЛОНДИНКА | Дата: Понедельник, 06.08.2012, 23:41 | Сообщение # 45 |
Сообщений: 853
Репутация: 146 ±
Статус: Offline
| Quote (ЮРОК) Коптильня у меня магазинная Юра где купил и сколько стоит? Интересно узнать женщине легко справиться с этим оборудованием?
А характер-то у меня-замечательный! Просто у всех нервы какие-то СЛАБЫЕ.....
|
|
| |